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食品級/工業級醋酸鈉按需定制


發表時間:2022-09-05
醋酸鈉,英文名稱:sodium acetate,又名:乙酸鈉;無水醋酸鈉;無水乙酸鈉;乙酸鈉,無水
英文別名:acetic acid sodium sal;tsodium ethanoate;NatriumacetatAcetic acid, sodium saltAcetic acid,sodium salt
級別:工業級/食品級(按需定制)
CAS No.:127-09-3
分子式:C2H3NaO2
外觀與形狀:白色粉末
密度:1.01g/mLat 20°C
熔點:>300°C (dec.)(lit.)
沸點:117.1oC at 760 mmHg
折射率:1.464 (20oC)
閃光點:>250°C
可溶性:500 g/L (20 oC)

產品用途:食品級醋酸鈉用作緩沖劑、呈味劑、增香劑、PH調節劑??捎米髡{味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、粘糕等的酸味劑。該品作為調味料的緩沖劑,可緩和不良氣味并防止變色,具有一定的防霉作用。

工業級醋酸鈉可用于測定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳、錫。用作有機合成的酯化劑以及攝影藥品、醫藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。可用于制取各種化工產品,如呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等。

儲存條件:庫房通風低溫干燥,與氧化劑、酸類分開存放。

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